Name: Recettes de Hugues Pouget
Total time: 30 min
Cuisine: Hugues Pouget

Dernières recettes de Hugues Pouget et de crème au beurre par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de Hugues Pouget et de crème au beurre qui changent !

Le fraisier d'Hugues Pouget

Le Tablier Gourmet

Un fraisier aussi délicieux qu'original, signé par le grand Hugues Pouget ! Ce fraisier wedding cake est légèrement revisité, tout en conservant les saveurs attachées au fraisier à savoir : fraise, crème au beurre et amandes. Exit la crème d’amandes qui est remplacée par une chantilly à la vanille très aérienne. Exit aussi la génoise dont l’intérêt gustatif est très limité. On la remplace par un biscuit aux amandes très dense et humide.

La mandoline un outil de taille !

Mandoline japonaise

A vous les tailles fines et régulières.

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